Nos jardiniers professionnels ont trouvé pour vous une recette naturelle, efficace et facilement réalisable pour venir à bout des champignons, parasites et bactéries. Il s’agit du purin d’ail et de laurier-sauce, une recette née d’une erreur de Pascal Clerc. En effet, ce passionné de botanique a un jour oublié une décoction d’ail 🧄 au soleil ☀️ et, voyant son aspect, a voulu la tester. Ses connaissances en biologie végétale et son instinct de jardinier ont fait le reste. De plus, il a redécouvert de nombreuses variétés de légumes anciennes qu’il teste en collaboration avec le Centre de Recherche Botanique Avancé de Lyon. 🔬🌱
Bénéfices du purin d’ail et laurier sauce
La terre et les plantes gorgées d’eau et privées de soleil servent de bouillon de culture aux moisissures et aux bactéries. La recette, purin d’ail et laurier sauce, s’avère être une solution efficace pour en venir à bout. Mais ce mélange peut aussi avoir d’autres utilisations.🦠
L’ail est un antifongique et un antiparasitaire puissant. C’est pour cela que l’on n’en met jamais dans le compost : il empêcherait le développement des vers et des champignons. Le laurier-sauce lui est un bactéricide, il confère ses vertus assainissant au savon d’Alep. La fermentation des purins libère les principes actifs des plantes.
Le purin d’ail et de laurier de Pascal Clerc est utilisé au jardin pour ses nombreuses propriétés bénéfiques en tant que traitement naturel et écologique. Voici quelques-unes de ses utilisations principales :
- Stimulant de Croissance : Les nutriments et les composés actifs présents dans l’ail et le laurier peuvent agir comme stimulants de croissance pour les plantes, favorisant un développement sain et vigoureux.
- Insecticide Naturel : Le purin d’ail est connu pour ses propriétés insecticides. Il peut aider à repousser et à contrôler divers insectes nuisibles tels que les pucerons, les mouches blanches, les acariens et autres ravageurs.
- Fongicide : L’ail possède des propriétés antifongiques qui aident à prévenir et à traiter des maladies comme le mildiou, l’oïdium et la rouille sur les plantes.
- Bactéries et moisissures : Il contribue à réduire les infections bactériennes et la croissance de moisissures sur les feuilles et les tiges des plantes.
- Effet Répulsif : Le laurier, avec son odeur forte et ses composés actifs, peut également aider à repousser certains insectes et nuisibles.
Le purin agit préventivement bien sûr, mais il est redoutable en traitement curatif contre toutes les attaques fongiques, bactériennes et parasitaires, quand les solutions plus douces ne suffisent pas.🌱
Préparation du purin d’ail et laurier-sauce
Votre mélange purin d’ail et laurier sauce ne sera pas immédiatement prêt. La préparation a besoin de macérer plusieurs jours. Comptez 5 jours maximum avant de pouvoir l’utiliser.
Les ingrédients
Le purin d’ail et laurier-sauce peut être conservé un mois. N’en réalisez pas trop d’un coup, divisez les quantités si besoin. Ou au contraire, augmentez-les.
- Gousses d’ail : Environ 200 g (une tête d’ail) 🧄
- Feuilles de laurier-sauce : Une poignée (environ 50 g)
- Eau : 2 litres
La recette du mélange
- Couper les gousses d’ail en morceaux. Plus les morceaux seront petits, plus les composants actifs seront facilement extraits.
- Hacher les feuilles de laurier-sauce pour libérer les substances actives.
- Mettre les morceaux d’ail et les feuilles de laurier-sauce dans un récipient (suffisamment grand pour contenir tous les ingrédients).
- Ajouter l’eau pour couvrir les ingrédients.
- Laisser macérer pendant 3 à 5 jours, en remuant doucement une fois par jour. Ce temps permet aux composés actifs de l’ail et du laurier-sauce de se diffuser dans l’eau.
- Le quatrième jour, faire chauffer également à frémissement 2 litres d’eau et y laisser infuser les feuilles de laurier 12 heures.
- Filtrer la solution à l’aide d’un tamis ou d’un tissu pour séparer les morceaux solides (ail et laurier-sauce) du liquide.
- Diluer le purin : Pour l’utilisation, diluer le purin filtré dans de l’eau propre. La dilution recommandée est généralement de 10 à 20 fois le volume du purin, selon l’application (par exemple, 1 litre de purin pour 10 à 20 litres d’eau).
- Conservez à l’ombre et au frais, dans un bidon opaque de préférence.
Utilisation du purin d’ail et laurier-sauce
Remplissez le pulvérisateur, et aspergez abondamment toutes vos plantes, dessus, dessous, en n’oubliant pas le sol, à leur pied, ni les tiges. Idéalement, imprégnez la totalité de votre espace potager ou floral. Comme toutes les applications, vous pulvériserez par temps sec, en évitant le soleil et le vent.
Recommencez tous les deux ou trois jours, quatre fois. Les résultats doivent se faire sentir à partir de quatre jours : les attaques cessent de se propager, puis régressent, la plante gagne en vitalité.
Continuez à titre préventif tant que les conditions restent défavorables : trop d’humidité, ensoleillement insuffisant, ou au contraire temps trop chaud et sec.🌧️☀️
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47 Responses
Pour mes arbres fruitiers de 4 a 5 m de hauteurs, puis je utiliser le purin d’ail/laurier cet automne et, surtout quelle quantité par arbre (jusqu’à présent, j’utilise la bouillie bordelaise)
Merci
Hervé
Bonjour, merci de nous lire. Toutes les plantes peuvent bénéficier de ce traitement. Par expérience, le purin se conserver jusqu’à 1 mois dans de bonnes conditions… Pulvérisez sur les plantes, dessus, dessous les feuilles, sur les troncs et même le sol. Pour la quantité, tout dépend de la taille de vos fruitiers mais au vu de la fréquence des applications (6 à 8 applications sur 1 mois), vous pouvez en préparer 7 litres. En jardinage, il faut tester et re-tester car suivant la météo les effets des traitements peuvent variés. En espérant avoir pu vous aider. N’hésitez pas nous faire un retour d’expérience ! Bon jardinage.
Merci
Est ce que ce purin peu remplacer la bouillie bordelaise ?
Si oui, comment l’utiliser ?
Je le rappelle, mes arbres fruitiers (il y en a 35) mesurent entre 4 et plus de 5 m.(pommiers, orangers, poiriers, pêchers, pruniers, noyers…)
Sinon, existe t il un produit pouvant remplacer la bouillie bordelaise ? Merci Hervé
Bonjour, Oui le purin d’ail et de laurier peut remplacer la bouillie bordelaise. D’ailleurs cette dernière est de plus en plus controversée dû au sulfate de cuivre et sa toxicité sur l’environnement et pour la consommation. Vous pouvez utiliser le purin d’ail et de laurier comme fongicide toute l’année sur vos fruitiers, plantes ou encore au potager mais surtout au printemps lors de l’arrivée de la majorité des maladies. Il peut-être un remède contre le mildiou, la rouille, la cloque du pêcher, les pucerons, la cloque de la vigne, la moniliose ou pourriture des fruits.
Bonjour à tous et toutes !
Merci de diffuser mon purin .
Il aura fait bien du chemin et bien des heureux.
Je ne me suis pas enrichis pour autant avec .
L’important c’est le résultat pour dame nature et l’humanité.
Pascal Clerc .
Bonjour Cher Monsieur, c’est un honneur de vous rencontrer ici sur notre blog 🙂 Merci pour vos recherches tant utiles pour la planète et l’humanité, continuez ainsi. Au plaisir.
Bonjour,
Merci pour vos précieux conseils. J’ai eu l’occasion de tester le purin d’ail-laurier sur l’oïdium et il s »est efficace.
J’aurais une question d’un autre ordre. Est-ce que cette préparation est nuisible sur les nématodes? L’application de ceux-ci à eu lieu il y a une quinzaine de jours.
Merci d’avance pour votre réponse.
Bonjour, merci beaucoup pour ce retour sur l’efficacité du purin d’ail et de Laurier de M P. CLERC. La lutte contre les nématodes passe essentiellement par l’application de moyens préventifs. Une fois les végétaux contaminés, il n’existe pas vraiment de traitement curatif à ma connaissance. Les moyens à mettre en place sont la rotation des cultures, arracher les plants touchés et les bruler, procéder aux bonnes associations de plantes… Pour vérifier votre diagnostic, les racines sont les organes qui permettent le mieux de diagnostiquer l’invasion : racines fourchues, anormalement boursouflées, chevelu racinaire surabondant, ou encore présence de galles.. Bon courage ! Au plaisir de vous lire à nouveau.
il serait très judicieux de revenir à la culture maraichère de nos ancêtres:
l’association et la contre plantation. cela permet de produire sur 100 m2 l’équivalent de 400 m2.
sans fatiguer le sol.
dame nature est bien faite.
des radis rond et haricot grain coloré , pois grain rond du printemps au 21 juin.
des radis long , haricot grain blanc, et pois grain ridé après.
associez les pdt aux haricots, c’est à dire que dans la raie des pdt vous semez vos haricots! etc vous récoltez les pdt , et à la place vous semez des radis et salades !
voilà,
excusez moi tous, je n puis écrire longtemps, l’écran m’éclate l avue, qui elle aussi à beaucoup baissée.
il me serais plus aisé de conter de vive voix pour transmettre mon savoir. Malheureusement je n’ai pas trouvé d’oreilles attentives pour transcrire tout cela.
bien des gens ont profité de mon savoir, de mes trouvailles certains gagnant de l’argent sur certaines variétés redécouvertes ou découvertes par moi.
mais c’est ainsi, je n’avais pas pour but de faire des sous, juste de sauver des plantes.
je mourrais pas riche, mais heureux !
purin de lierre grimpant.
attention .
que sur les alliacés.
sur les solanées, il est désherbant !!!
Merci beaucoup!
Merci de parler de mon invention fortuite.
Pascal Clerc
Efficace contre l’oïdium, le mildiou, les pucerons, la cloque du pêcher, tâche noire du rosier, rouille , les chenilles de la piéride du chou fuient les plants! Ce purin booste les plants. J’ai un autre purin à base de lierre grimpant, anti nématodes, mais aussi désherbant suivant les plantes ! Ne mettre que sur les aulx et oignons.
Clap, clap, clap ! Cher monsieur CLERC, votre purin à base de lierre grimpant peut intéresser notre communauté et bien plus encore 😉 Où pouvons-nous lire vos essais s’il vous plait ? Au plaisir. Bien à vous.
le lierre grimpant est fort utile. notamment contre le nématode.
toutefois par expérience il détruit les solanées.
je n’ai pas pu pousser plus loin mes études.
par soucis de santé, et oui, j’ai eu la joie( bien réelle ) de voir le SAMU à la maison en novembre 2018 et mars 2019. Merci à eux et tous les soignants , sans qui je ne pourrais plus vous répondre. Bizarrement je suis complètement immunisé covid, mais pas crise cardiaque!
donc du repos et du calme. heureusement la petite retraite.
profitez tous de la Vie, elle est si vite terminée.
bonne continuation jardinesque
Bonjour, j’ai une question…
Le purin doit-il être dilué ou appliqué pur ?
S’il est appliqué pur, même pour notre petit jardin, si nous traitons tous les fruitiers et tout le potager, plus les rosiers, il me semble que 7 litres ne suffiront que pour une seule application. Si en plus, il faut imprégner le sol, ça sera même juste !
S’il doit être dilué, dans quelles proportions ?
Je vous remercie,
Magali.
Bonjour, le purin doit-être utilisé pur et tel quel. Pour les quantités vous seule connaissez le nombre de plantes et arbustes à traiter dans votre petit jardin 😉 Si vous avez besoin de plus de purin, multipliez les quantités.. Au plaisir. Bien à vous.
Merci d’avoir partagé cette recette que j’ai heureusement essayé. Pourtant je croix avoir mal conservé le purin, car après quelque jour il a bien fermenté est il faut faire attention de qu’on ouvre la bouteille. Est-ce qu’on puisse l’utiliser le même? Quel pourrait il être mon erreur ?
Merci
bonjour,
oui , plus ça pue plus c’est bon. vous verrez de vos yeux les chenilles de la piéride du chou, cavaler loin des plants
il est normal que le purin fermente.
Bonjour ! Un grand merci pour le partage de vos connaissances. Je suis tombée sur votre site lors d’une recherche pour trouver une solution pour sauver les photinias et mes cotoneasters qui étaient très méchamment touchés par l’enthomosporiose. Il semblerait que le traitement administré à l’automne par le jardinier appelé à la rescousse a été bénéfique mais j’aimerais trouver une solution écologiquement responsable
Il est évident à la lecture de cet article et des commentaires que la solution est là ✨
Pensez vous que je puisse utiliser des feuilles de Laurier sèches ? Mon laurier sauce est encore petit et si je lui prélève toutes ses feuilles il risque de faire la tête . Encore une petite question pour terminer, nous avons une grande surface à traiter, est-il possible/mieux de faire ce traitement avec un atomiseur au lieu d’une boille à sulfater ?
bonjour,
non , il faut utiliser des feuilles de laurier sauce fraiches.
je suis descendant d’une longue lignée d’herboriste. ( 1459 à 1912 ) j’applique en grande partie le savoir de mes aïeux. 350 plantes pour 150 affections;
cordialement
Pascal Clerc
Cela fait longtemps que je connais votre recette que vous aviez publiée sur un forum, j’en profite pour vous dire un grand merci, elle est très efficace, je mets un lien vers votre blog.
Bonjour, ne mettez vous pas un petite peu de savon noir comme mouillant lors de la pulvérisation ?
bonjour,
pourquoi prendre du paracetamol alors que vous venez de prendre une aspirine?
ma recette se suffit à elle même.
De plus, il faut laisser la plante absorber les éléments du purin. anti fongique et anti viral dans sa première lutte.
le savon noir c’est bon pour les pucerons, point.
cordialement
pascal clerc, Mézériat.
Bonjour, votre purin est-il efficace contre le taupin?????
MERCI BEAUCOUP
Bonjour, merci de nous lire. A notre connaissance, l’efficacité du Purin d’ail et laurier sur le taupin n’est encore confirmée. D’autre purin, comme celui de fougère est utilisé en prévention comme insecticide et insectifuge. Tester cette recette naturelle sur le Taupin ne nous parait pas une mauvaise idée (Si vous le faites, faites nous un retour pour que l’on puisse le partager !). Les prédateurs du Taupin sont surtout les oiseaux, les taupes.. mais en traitement bio, le tourteau de ricin est redoutable ! Bon jardinage !
Peut on pulvériser ce purin sur les fleurs sans problème pour la fructification? Je pense notamment aux tomates, pêchers,… Et question liée, est ce nocif pour les insectes butineurs ?
Merci pour votre réponse
Bonjour, aucune contre-indication pour la fructification et vraisemblablement aucune nocivité pour les insectes butineurs 😉 Rincez tout de même abondamment vos fruits et légumes avant consommation. Bon jardinage !
Bonjour, vous le pulvérisez pure?
Cordialement
Bonjour
puis je utiliser votre recette de purin d’ ail pour traiter directement lors d’ un rempotage les racines d’un érable japonais
Merci d’ avance pour votre réponse
J’ai été un des premiers à tester le purin ail Laurier de Pascal, sur le forum « au jardin.org » dans la section Tomates Pascal est un assidu et c’est la qu’il a commencer de diffuser sa recette, je l’ai d’abord essayé il y a 5 ou 6 ans et ça tombait bien c’était un été humide et les résultats ont été spectaculaires, j’ai pulvérisé le purin sur des pieds atteints et j’en ai passé au pinceau sur les tiges touchées au lieu de détruire les pieds et le résultat a été stupéfiant avec un temps toujours frais les blessures occasionnées se sont estompées, les feuilles ont cessé de sécher et tous les pieds sont repartis. Je remercie Pascal car depuis je n’ai plus eu de mildiou car ce purin est aussi préventif. Je précise que je suis très impliqué par la culture des tomates puisque j’en plante chaque année entre 150 et 200 pieds avec une cinquantaine de variétés.
Bonjour Monsieur, je serai heureuse de mettre par écrit vos enregistrements agin que vous puissiez transmettre votre savoir. Je suis moi-même aussi dans la nécessité de prendre soin de ma santé mais capable d’utiliser un ordinateur. Bien cordialement. Emma
Bonjour, est ce que le purin d’ail serait efficace contre la mouche du cerisier qui me rend toutes mes cerises immangeables à cause des vers.
Si non, que me conseillez vous ?
Bonjour.
Pour la préparation avec l’aïl, quand vous dites: « recommencer tous les jours »,
Faut-il rechauffer la préparation chaque jour?
Je me pose la même question…de plus le melange ne mousse pas …
Est-ce efficace sur la pelouse? Je pense qu’elle est atteinte par des champignons (rouille)
Peut-être?
Merci
bonjour avez vous un retour d’efficacité et un protocole pour la moniliose d’Abricotier merci
Bonjour en l’ absence de pluie quel eau puis-je utiliser pour faire le purin d’ ail svp?
Bonjour,
L’eau du robinet que vous laissez au moins 48h pour évacuer le clore.
bonjour,
votre recette laurier et ail ne séduit car elle est naturelle. je vais la préparer mais j’ai un petit soucis.
le seul grand récipient pour cuire la »potion magique » que je possède est une cocotte en aluminium. est-ce qu’elle est compatible avec le laurier + ail ?
merci de votre réponse.
cordialement
Bonjour. J’ai traité avec du purin d’ail/laurier 20 pieds de tomates très atteints par le mildiou. Aujourd’hui non seulement les tomates sont magnifiques. Seules quelque unes ont une partie abîmée, à jeter, et nous nous sommes régalés d’un gratin tomates / aubergines.
Encore merci pour cette « recette » qui m’a permis de sauver des tomates.
Je colporte volontiers cette méthode.
Cordialement
B. H
Ce purin est il utile pour lutter contre les attises? Merci
Ce traitement de choc est une aubaine contre l’oïdium, le mildiou, les pucerons et même les chenilles de la piéride du chou.
L’ail, antifongique et antiparasitaire, et le laurier-sauce, bactéricide, forment une alliance végétale redoutable.
Et la fermentation des purins libère les pouvoirs curatifs des plantes. Une vraie symphonie botanique en action !
Bonjour, j’ai commencé à faire ce purin mais… je n’ai absolument pas de mousse quand je brasse l’eau de pluie avec l’ail ; quelle peut en être la raison ?
Cordialement, Valérie
bonjour,
il ne faut pas brasser…. laisser tout tranquille et que ça m’acère.
peut être la qualité de l’eau de pluie ? a t’elle coulée sur un toit ou chêneau » pollués » ?
j’aimerais bien comprendre.
bien à vous.
Pascal Clerc.
bonjour à tous,
je reviens vers vous.
ma santé c’est bien améliorée…et oui .
de 103 kilos me voilà à 79 , sans régime, passé de taille 56 à 42 depuis lundi… tension passée de 17 à 12/7…
plus de piqûres d’insuline depuis juin 2022.
bref que du bonheur…. évidemment 66 ans mais redevenu flex.
j’ai rencontré un jeune garçon de 14 ans, qui a le profil vert.
donc je vais transmettre.
ce sera à lui d’être mon stylo ..( pas voulu écrire nègre.,de nos jours)
Nous sommes ravies d’avoir de vos nouvelles, surtout de bonnes nouvelles, cet article suscite toujours beaucoup d’intérêt auprès de nos lecteurs ! Merci encore pour ce partage de connaissance ! Belle journée !