L’hiver peut sembler une période de repos pour les jardiniers, mais ceux qui possèdent une serre savent qu’elle offre un refuge pour prolonger la saison de croissance et préparer le printemps 🌼. La serre permet de protéger les cultures du froid, d’abriter des espèces sensibles et de profiter d’une production plus précoce. Cependant, pour tirer le meilleur parti de cet espace, quelques tâches essentielles s’imposent. 🌱❄️
Les avantages de cultiver sous serre en hiver
La serre recrée, dans un espace fermé et chauffé, des conditions bien plus favorables qu’à l’extérieur, permettant aux plantes d’y rester dans un environnement climatiquement optimal. Certes, elles ne profiteront pas d’autant d’heures de soleil ☀️ qu’en plein air, mais en aérant régulièrement, vous obtiendrez des conditions correctes 👍🏻. Il est essentiel de nettoyer régulièrement les vitres de la serre pour maximiser la pénétration de la lumière et des rayons du soleil. Si nécessaire, vous pouvez chauffer la serre afin de renforcer les conditions de survie de vos plantes. Veillez également à conserver un microclimat adéquat en contrôlant fréquemment la température et l’humidité.😉
Travailler dans une serre, c’est expérimenter un jardinage différent : de nombreux légumes comme les concombres, les aubergines🍆, les carottes🥕, des salades ou encore les pommes de terre 🥔 s’y développent particulièrement bien. Vous pourrez également récolter des fraises 🍓, des framboises, et bien sûr des tomates 🍅. Attention toutefois à ne pas affaiblir la luminosité en installant trop de grandes plantes ou en négligeant l’entretien des vitres. Une serre hermétiquement entourée de vitres permettra, avec un simple rayon de soleil, d’augmenter rapidement la température en hiver, satisfaisant ainsi les besoins des plantes. De plus, elle sera idéale pour une levée rapide lors des semis. Enfin, l’humidité devra être soigneusement gérée grâce à un arrosage adapté pour éviter tout risque de perte. Il faudra de plus penser à aérer régulièrement afin de renouveler l’air, ce qui contribuera à maintenir un bon équilibre thermique et hydrique.
Travaux à faire sous serre en hiver
Quelques travaux typiques à effectuer sous serre en hiver pour maintenir un bon environnement et préparer les cultures…
Semer et cultiver sous serre
Cet hiver, vous pourrez commencer les semis de légumes comme les tomates 🍅, les poivrons 🫑, les aubergines 🍆, ainsi que des salades ou des radis, pour obtenir une récolte précoce dès les beaux jours. Vous pourrez également mettre en culture des bulbes, tels que les tulipes 🌷 ou les jacinthes, et forcer des plantes comme les endives pour enrichir vos récoltes hivernales. Par ailleurs, cultiver des variétés adaptées au froid, comme les épinards, la mâche, les choux, ou encore les fèves et les pois, vous permettra de profiter pleinement de ces légumes d’hiver par excellence ❄️. Enfin, pensez à récolter les légumes déjà prêts, tels que les choux, les betteraves, les navets, les blettes et les épinards, pour continuer à savourer des produits frais malgré la saison froide. Si vous aimez les plantes à bulbes comme les tulipes ou les narcisses mais aussi le muguet, forcez-les. Si vous voulez avoir des roses de Noël, prenez en soin, leur floraison est un vrai bonheur.
Soyez attentif à ne pas arroser abondamment toutes les plantes que vous avez mises en hibernation dans la serre : arrosez-les toujours le matin. En hiver, les plantes ont besoin de peu d’eau.
Préparer et entretenir la serre
Entretenir sa serre est essentiel pour obtenir des plants de qualité. Et, comme il y a peu de travail au jardin en décembre, entreprenez le grand nettoyage de celle-ci. 😉
Commencez par nettoyer et désinfecter la serre. Il est important que les vitres soient propres afin de maximiser l’apport en lumière. Ensuite, sortez vos pots et vos caissettes pour jeter la vieille terre. Utilisez de l’eau dans laquelle vous aurez versé un peu de Javel pour désinfecter pots et outils. Vous diminuerez ainsi le risque de maladies comme le mildiou, les parasites et l’apparition de champignons 🍄🟫. Remplissez ensuite vos pots et vos caissettes et veillez à ce que la terre soit bien aérée.
Même en hiver ❄️, il est important d’aérer la serre de manière régulière pour éviter la condensation et garantir un renouvellement de l’air. Ouvrez les fenêtres ou les portes lors des journées plus douces pour laisser entrer l’air frais et évacuer l’humidité excessive. Cela réduit le risque de moisissures et de maladies fongiques.
La serre est un des éléments que tout bon jardinier veut acquérir un jour ou l’autre. Elle permet de faire des économies notables dans la mesure où il n’est plus nécessaire d’acheter des plants dans une jardinerie. Elle est aussi intéressante, car elle permet de mettre à l’abri des arbres fragiles, comme le citronnier ou le mandarinier. Elle nécessite du chauffage, mais de manière modérée afin de ne pas créer de choc thermique préjudiciable aux plantes.
Si vous envisagez l’achat d’une serre, n’investissez pas dans un modèle trop grand ou trop petit. Sachez à quoi elle va vous servir, et n’hésitez pas à demander conseil. Trouvez le modèle qui vous convient et entretenez-le régulièrement afin que vous puissiez en disposer longtemps.👍🏻😉
